Catégorie : Recettes

Les recettes traditionnelles de Madère mêlent simplicité et saveurs : espetada (brochettes de bœuf), bolo do caco (pain à l’ail), sopa de trigo (soupe de blé), lapas grillées (coquillages) et peixe espada com banana (poisson-sabre à la banane), offrant un véritable voyage culinaire.